Renke frisch gegart mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	78 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	18 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 29 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 71 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 30 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	78 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	327 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	18 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	46 g (≈ 2 % NW) 2 %	60 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	10 µg	13 µg
Retinol	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	52 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	67 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	59 µg (≈ 5 % NW) 5 %	76 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.777 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2.278 µg (≈ 15 %) 15 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.077 µg (≈ 24 % NW) 24 %	5.227 µg (≈ 31 %) 31 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	344 µg (≈ 6 % NW) 6 %	441 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	204 µg (≈ 15 % NW) 15 %	262 µg (≈ 19 %) 19 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	8 µg (≈ 17 %) 17 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2,6 µg (≈ 64 %) 64 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	415 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	532 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 6 %) 6 %	20 µg
Vitamin E	1.854 µg (3 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	2.377 µg (≈ 17 %) 17 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,09 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,12 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,05 :1
PRAL-Wert	6,9 mEq
Natrium	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	49 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	294 mg (≈ 7 % NW) 7 %	377 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	187 mg (≈ 27 % NW) 27 %	240 mg (≈ 34 %) 34 %	700 mg
Schwefel	192 mg	246 mg
Chlorid	54 mg (≈ 2 % NW) 2 %	69 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	852 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.092 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	1.175 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.506 µg (≈ 18 %) 18 %	8.500 µg
Kupfer	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	154 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	35 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	77 µg (≈ 2 % NW) 2 %	99 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	665 mg (≈ 44 % NW) 44 %	853 mg (≈ 57 %) 57 %	1.500 mg
Leucin	1.080 mg (≈ 37 % NW) 37 %	1.385 mg (≈ 47 %) 47 %	2.925 mg
Lysin	1.274 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.633 mg (≈ 73 %) 73 %	2.250 mg
Methionin	360 mg (≈ 46 % NW) 46 %	462 mg (≈ 59 %) 59 %	780 mg
Cystein	138 mg (≈ 45 % NW) 45 %	177 mg (≈ 57 %) 57 %	310 mg
Phenylalanin	526 mg (≈ 170 % NW) 170 %	674 mg (≈ 218 %) 218 %	310 mg
Tyrosin	457 mg (≈ 24 % NW) 24 %	586 mg (≈ 31 %) 31 %	1.875 mg
Threonin	623 mg (≈ 55 % NW) 55 %	799 mg (≈ 71 %) 71 %	1.125 mg
Tryptophan	138 mg (≈ 46 % NW) 46 %	177 mg (≈ 59 %) 59 %	300 mg
Valin	734 mg (≈ 38 % NW) 38 %	941 mg (≈ 48 %) 48 %	1.950 mg
Arginin	830 mg	1.064 mg
Histidin	360 mg (≈ 48 % NW) 48 %	462 mg (≈ 62 %) 62 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.185 mg	9.212 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	886 mg	1.136 mg
Asparaginsäure	1.357 mg	1.740 mg
Glutaminsäure	1.966 mg	2.521 mg
Glycin	595 mg	763 mg
Prolin	526 mg	674 mg
Serin	637 mg	817 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.967 mg	7.650 mg
Harnsäure	208 mg	267 mg
Purin	87 mg	112 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	632 mg	810 mg
Omega 6 Fettsäuren	113 mg	145 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,18 :1	0,23
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,19 :1	0,24
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	89 mg	114 mg
Pentadecansäure	11 mg	14 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	422 mg	541 mg
Heptadecansäure	23 mg	29 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	89 mg	114 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	634 mg	813 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	200 mg	256 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	463 mg	594 mg
Eicosensäure	111 mg	142 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	67 mg	86 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	2 mg	3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	843 mg	1.081 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	44 mg	56 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	44 mg	56 mg
Stearidonsäure Omega 3	33 mg	42 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	14 mg	18 mg
Eicosatriensäure Omega 6	11 mg	14 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	44 mg	56 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	178 mg	228 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	44 mg	56 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	333 mg	427 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	745 mg	955 mg
Langkettige Fettsäuren	2.222 mg	2.849 mg
Glycerin und Lipoide	247 mg	317 mg
Cholesterin	46 mg	59 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,8 P	2,3 P
P2	1,9 P	2,4 P
P3	1,1 P	1,4 P
P4	1,0 P	1,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,0 g	1,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,5 g	3,2 g
Rohprotein	13,8 g	17,7 g

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